Il nostro Menù

COME ACCOGLIAMO I GRUPPI (+ di 20 persone)

Abbiamo tre tipologie di menù fisso, la programmazione è indispensabile per servire al meglio un gruppo  soprattutto per rispettare il livello di qualità che ci prefigiamo di mantenere: questi sono i menù, che per la nostra esperienza, sono i più adatti :
 
MENU' A)      veloce, consigliato spesso per il pranzo quando dopo c'è
                      il lavoro che aspetta, oppure per i giovanissimi 


                       Euro 20.00  a persona


- un primo a scelta    bucatini alla amatriciana, rigatoni alla carbonara,  
                                      pennette all'arrabbiata, tonnarelli alla cacio e pepe,  
                                      linguine alla gricia oppure altro da concordare

- un contorno a scelta tra patate al forno oppure  insalata mista

- acqua minerale, bevanda in lattina e caffè 


MENU' B)    il classico che può soddisfare pienamente l'appetito ed il 
                   gusto di tutti


                   Euro 28.00 a persona


- un primo a scelta       bucatini alla amatriciana, rigatoni alla carbonara,  
                                   pennette all'arrabbiata, tonnarelli alla cacio e pepe,  
                                   linguine alla gricia oppure altro da concordare

- un secondo romano   saltimbocca alla romana,
                                         straccetti di manzo con rughetta
                                          oppure altro da concordare

- contorno di patate al forno ed insalata mista oppure verdure di stagione 

- dolce a scelta tra tiramisù oppure tortino al cioccolato 
 
- caffè ed acqua minerale 


MENU' C)  il buongustaio che ama un pasto completo e sostanzioso sia nei 
                  sapori che nella qualità dei prodotti ed aggiunge alla 
                  pietanza un sorso di vino rosso o bianco doc

                  Euro 34.00 a persona

- un antipasto composto da mozzarelline di bufala campana frschissima, olive taggiasche 
originali, zucchine grigliate e salamino finocchiona artigianale accompagnato da bruschettine
miste e facaccia calda.

- un bis di primi a scelta tra : bucatini alla amatriciana, linguine cacio e pepe, rigatoni alla carbonara.
                                                   linguine al limone, linguine alla burina, linguine alla gricia oppure altri.

- un bis di secondi a scelta tra: saltimbocca alla romana,  straccetti di manzo con rughetta alla romana, oppure altri

- contorno di patate al forno oppure insalata mista classica

- dessert a scelta tra:  tiramisù, tortino al cioccolato oppure altro da concordare

- vino della casa:  bianco velletri Doc ,  rosso montepulciano d'Abbruzzo Doc

- caffè ed acqua minerale